Ile miejsca między wyspą kuchenną a blatem

Pozostaw 1067 mm (107 cm) między wyspą kuchenną a blatem naprzeciwko. Jest to komfortowy standard dla jednego kucharza. Jeśli gotują dwie osoby jednocześnie, zwiększ odległość do 1219 mm (122 cm) i nigdy nie schodź poniżej 914 mm (91 cm).

Spis treści

Ile miejsca między wyspą kuchenną a blatem: Standardowe odległości, które działają

Zmierz szczelinę od krawędzi blatu wyspy do krawędzi blatu naprzeciwko, a nie od frontu szafki do frontu szafki. Oto jak każda odległość odczuwalna jest w codziennym użytkowaniu:

Te liczby to wytyczne projektowe z branży kuchennej, a nie uniwersalne zasady. Większość miejsc nie ma przepisów określających odległość między wyspą a blatem. Lokalne przepisy budowlane mogą nadal obejmować drogi ewakuacyjne, bezpieczeństwo przeciwpożarowe lub dostępność, więc sprawdź swoje przed większym remontem.

Czy wyspa się zmieści? Szybki wzór na szerokość

Dodaj głębokość ciągu blatu, przejścia, wyspy oraz ewentualnego przejścia i blatu po drugiej stronie:

Szerokość = Głębokość blatu + Przejście + Głębokość wyspy (+ Przejście + Głębokość blatu)

Dla wyspy o głębokości około 899 mm (90 cm) i standardowych blatów o szerokości 610 mm (61 cm), minimalna szerokość pomieszczenia wygląda następująco:

1. Blaty po obu stronach, przejścia 914 mm (91 cm): 3937 mm (395 cm)
2. Blaty po obu stronach, przejścia 1067 mm (107 cm): 4242 mm (425 cm)
3. Blaty po obu stronach, przejścia 1219 mm (122 cm): 4547 mm (456 cm)
4. Blat tylko po jednej stronie, przejście 1067 mm (107 cm): 2565 mm (258 cm)

Jeśli Twoje pomieszczenie jest węższe niż liczba w tabeli, wybierz płytszą wyspę zamiast zmniejszać przejście.

Prześwit w przejściu roboczym: Drzwi urządzeń, szuflady i ruch dwóch kucharzy

Przejście robocze potrzebuje od 1067 do 1219 mm (107 do 122 cm), ponieważ otwarte drzwi i szuflady zajmują w nim miejsce. Dostosuj szerokość przejścia do największego elementu, który się w nim otwiera, a następnie dodaj miejsce do stania.

1. Drzwi zmywarki: około 610 mm (61 cm) otwarte. Stoisz przed nią podczas ładowania.
2. Drzwi piekarnika lub kuchenki: od 610 do 762 mm (61 do 76 cm) otwarte. Zachowaj wyraźną drogę ucieczki od gorących drzwi.
3. Drzwi lodówki: około 914 mm (91 cm) otwarte. Szerokie drzwi otwierają się w stronę wyspy.
4. Wysunięta szuflada: od 457 do 610 mm (46 do 61 cm). Szuflady z pełnym wysuwem sięgają najdalej.

Osoba stojąca przy otwartej zmywarce potrzebuje około 610 mm drzwi plus szerokość ciała. Dlatego 1067 mm to praktyczna podstawa dla przejścia roboczego, i dlatego przejście o szerokości 914 mm wydaje się ciasne, gdy tylko ktoś ładuje naczynia.

Oto jak wybrać liczbę dla swojego układu:

1. Jeden kucharz, brak urządzenia po stronie wyspy: 1067 mm (107 cm).
2. Dwóch kucharzy, lub zmywarka czy piekarnik skierowany w stronę wyspy: 1219 mm (122 cm).
3. Wyspa w kształcie litery L, lub wysoka szafka na końcu przejścia: 1219 mm (122 cm), mierzone w najwęższym punkcie.

Oddziel przejście robocze od przejścia za miejscami siedzącymi. Podlegają one innym zasadom, omówionym w następnej sekcji.

Przykład: wyspa z dużą ilością miejsca do przechowywania

Wyspa z kamienia spiekanego o długości 1803 mm z wieloma schowkami mierzy 1803 mm szerokości, 889 mm głębokości i 889 mm wysokości (180 × 89 × 89 cm). Posiada 3 szuflady, 3 drzwi i 5 półek. Ponieważ wszystko to otwiera się w Twoją stronę, zaplanuj przejście po tej stronie na 1219 mm, a nie 1067 mm.

Prześwit przy siedzeniach: Głębokość nawisu wyspy i przestrzeń za stołkami

Zaplanuj nawis o długości 305 mm (30 cm) dla siedzeń na wysokości blatu i od 914 do 1118 mm (91 do 112 cm) przestrzeni za stołkami. Nawis decyduje o tym, jak wygodnie mieszczą się kolana. Przestrzeń za nim decyduje o tym, czy ludzie mogą usiąść i czy inni mogą przejść.

Głębokość nawisu

1. Wysokość blatu (około 914 mm / 91 cm): 305 mm (30 cm) nawisu.
2. Wysokość baru (około 1067 mm / 107 cm): od 381 do 457 mm (38 do 46 cm).

Głębokość blatu Twojej wyspy to głębokość szafki plus nawis, plus ewentualny mały rant po stronie roboczej:

Głębokość blatu = Głębokość szafki + Rant po stronie roboczej + Nawis siedzenia

Przykład: szafka o głębokości 610 mm (61 cm), rant o grubości 38 mm (4 cm) i nawis 305 mm dają głębokość blatu 953 mm (95 cm).

Przestrzeń za stołkami

Zmierz od krawędzi blatu wyspy do najbliższej ściany, blatu lub mebla za siedzeniami.

1. Stołek wysunięty i używany, nikt nie przechodzi: 914 mm (91 cm)
2. Ludzie przechodzą za siedzącymi gośćmi: 1118 mm (112 cm)
3. Ruch wózków inwalidzkich lub chodzików za siedzeniami: 1219 mm (122 cm) lub więcej

Stołek i osoba na nim zajmują około 610 mm (61 cm). Ta liczba to powierzchnia zajmowana, a nie prześwit, więc nie używaj jej jako szerokości przejścia.

Przykład: wyspa wodospadowa używana do siedzenia

Wyspa wodospadowa o długości 1829 mm ze światłem i schowkiem ma 1821 mm szerokości, 899 mm głębokości i 919 mm wysokości (182 × 90 × 92 cm), z blatem o grubości 51 mm (5 cm). Przy 919 mm jest to wysokość blatu, więc połącz ją ze stołkami barowymi, a nie stołkami barowymi. Krawędź wodospadowa oznacza, że panele boczne biegną do podłogi, co zabiera miejsce na kolana na końcach. Jeśli planujesz przy niej siedzieć, użyj długiego boku i sprawdź podany nawis, zanim policzysz miejsca. W ofercie nie ma podanego nawisu.

Jak zmierzyć kuchnię i dostosować prześwity do wąskich lub galeryjnych układów

Najpierw zmierz rzeczywistą szerokość przejścia w pomieszczeniu, a następnie wybierz wyspę, która do niego pasuje. W wąskiej kuchni zmniejsz wyspę, zanim zmniejszysz przejście.

Mierzenie w pięciu krokach

1. Zmierz od przedniej krawędzi jednego blatu do przedniej krawędzi blatu naprzeciwko. Pomiń fronty szafek, ponieważ to krawędź blatu jest tym, w co uderzasz.
2. Otwórz całkowicie drzwi lodówki, zmywarki i piekarnika. Zwróć uwagę, jak daleko każdy z nich wystaje do pomieszczenia.
3. Zmierz drzwi i drogę od drzwi wejściowych. Wiele wysp jest dostarczanych w dużych pudełkach.
4. Przyklej taśmą obrys wyspy na podłodze lub użyj kartonu i żyj z tym przez jeden dzień.
5. Sprawdź gniazdka, wentylację i oświetlenie, ponieważ wyspa zmienia miejsce, w którym muszą znajdować się przewody i kanały.

Co pasuje do każdej szerokości pomieszczenia

Poniższe szerokości zakładają blaty o szerokości 610 mm (61 cm) i wyspę o głębokości około 899 mm (90 cm).

W prawdziwej kuchni galeryjnej, z blatami naprzeciwko siebie i przejściem o szerokości 1067 mm między nimi, pomieszczenie ma już około 2286 mm (229 cm) szerokości. Stała wyspa się nie zmieści. Pozostaw jedną stronę otwartą lub wybierz element, który zmienia rozmiar.

Przykład: wyspa, która zmienia rozmiar

Wysuwana wyspa o długości od 2057 do 2692 mm mierzy 2050 × 899 × 899 mm (205 × 90 × 90 cm) w stanie nierozłożonym. Jej podany zakres rozciąga się do 2692 mm (269 cm), czyli około 635 mm (64 cm) dodatkowej długości. Trzymaj ją zamkniętą do codziennego użytku i otwórz dla gości. Zmierz prześwit na każdym końcu przy całkowicie rozłożonej wyspie, ponieważ wtedy najprawdopodobniej będzie ona blokować drzwi lub drzwi lodówki. W ofercie podano tylko wymiary nierozłożone, więc potwierdź rozłożoną głębokość i wysokość u sprzedawcy.

Dostępne prześwity: Przestrzeń do obracania wózka inwalidzkiego i uniwersalny projekt

Dla użytkowników wózków inwalidzkich zaplanuj co najmniej 1067 mm (107 cm) między wyspą a blatem oraz 1524 mm (152 cm) wszędzie tam, gdzie krzesło musi się obrócić. Jest to szersze niż standardowe przejście robocze, więc dostępność warto rozważyć wcześnie.

1. Przejście: wózek inwalidzki ręczny potrzebuje około 914 mm (91 cm) wolnej szerokości. Chodzik lub opiekun idący obok potrzebuje 1067 mm (107 cm) lub więcej.
2. Obracanie się: okrąg o średnicy około 1524 mm (152 cm) pozwala większości wózków inwalidzkich na pełny obrót. Obrót w kształcie litery T w przejściu o szerokości 914 mm jest możliwy, ale powolny.
3. Praca przy wyspie: sekcja blatu o wysokości około 762 do 864 mm (76 do 86 cm), z otwartą przestrzenią na kolana pod spodem, ułatwia przygotowywanie posiłków z pozycji siedzącej.
4. Dostęp do przechowywania: szuflady są łatwiejsze niż głębokie drzwi dla każdego, kto ma ograniczony zasięg lub równowagę.

Możesz to dodać, nie rezygnując z dużej ilości miejsca do przechowywania. Zachowaj okrąg obrotu o średnicy 1524 mm w części kuchni, która nie ma wyspy, takiej jak obszar przed zlewem lub płytą grzejną. Następnie ustaw wyspę tak, aby jej przejścia pozostały na poziomie od 1067 do 1219 mm. Jeśli pomieszczenie nie może pomieścić obu, mniejsza lub płytsza wyspa zazwyczaj jest lepsza niż wąskie przejście.

Standardy dostępności różnią się w zależności od kraju i typu budynku, a powyższe liczby są ogólnymi wytycznymi projektowymi. Przed remontem sprawdź standardy obowiązujące w Twoim miejscu zamieszkania.

Sprawdź swoje wymiary, zanim podejmiesz decyzję

Masz teraz wszystko, czego potrzebujesz, aby przetestować swoją kuchnię. Zmierz przejście od krawędzi blatu do krawędzi blatu, zastosuj wzór na szerokość i wybierz rozmiar wyspy, który pozostawi od 1067 do 1219 mm (107 do 122 cm) po każdej stronie roboczej. Wypróbuj obrys za pomocą taśmy podłogowej, zanim złożysz zamówienie.

W przypadku zmian konstrukcyjnych, takich jak przenoszenie instalacji hydraulicznych lub elektrycznych, poproś lokalnego projektanta kuchni lub wykonawcę o potwierdzenie układu i wszelkich zasad obowiązujących w Twoim miejscu zamieszkania.

FAQ

Jaki jest minimalny prześwit między wyspą kuchenną a blatem?

914 mm (91 cm) to praktyczne minimum. 1067 mm (107 cm) jest wygodne dla jednego kucharza.

Ile miejsca powinno być za siedzeniami wyspy kuchennej?

Pozostaw 914 mm (91 cm), jeśli nikt nie przechodzi za stołkami, i 1118 mm (112 cm), jeśli ludzie przechodzą. Dla ruchu wózków inwalidzkich lub chodzików zaplanuj 1219 mm (122 cm) lub więcej.

Jak daleko powinien wystawać blat wyspy kuchennej dla stołków?

Około 305 mm (30 cm) dla siedzeń na wysokości blatu i od 381 do 457 mm (38 do 46 cm) dla wysokości baru.

Jak drzwi urządzeń i ładowanie zmywarki wpływają na prześwit wyspy?

Otwarte drzwi zmywarki zajmują około 610 mm (61 cm), a drzwi lodówki około 914 mm (91 cm). Jeśli urządzenie jest skierowane w stronę wyspy, użyj przejścia o szerokości 1219 mm (122 cm).

Ile miejsca potrzeba między wyspą kuchenną a blatem, aby dwie osoby mogły gotować?

1219 mm (122 cm), aby dwie osoby mogły pracować i mijać się bez obracania bokiem.

Jak szeroka musi być kuchnia dla wyspy o głębokości 889 mm?

Z blatami po obu stronach, około 3937 mm (395 cm) przy przejściu 914 mm, 4242 mm (425 cm) przy 1067 mm i 4547 mm (456 cm) przy 1219 mm. Z blatem tylko po jednej stronie i przejściem 1067 mm, około 2565 mm (258 cm).