Un buon disegno del layout della cucina con isola mostra la stanza esistente, l'ingombro completo dell'isola e lo spazio di cui le persone hanno bisogno per muoversi intorno ad essa. Misura prima le tue campate libere, quindi seleziona le isole da cucina che si adattano. Disegnare l'isola come un rettangolo al centro di una stanza vuota nasconde i punti più stretti, e sono questi punti a decidere se il progetto funziona.
Carta millimetrata, un righello in scala o una semplice app di disegno sono tutto ciò di cui hai bisogno. Usa una sola scala, misura le superfici finite e disegna le porte e i cassetti aperti così come quelli chiusi.
Indice
Disegna la cucina esistente prima di aggiungere l'isola
Misura il perimetro della stanza e segna finestre, porte, rientranze delle pareti e colonne. Aggiungi i mobili esistenti usando i bordi del loro piano di lavoro e annota qualsiasi elettrodomestico che sporga più a fondo nella stanza, perché quella parte anteriore determina il tuo spazio più stretto.
Segna ogni cerniera e apertura della porta, più il percorso dall'ingresso della cucina al resto della casa. Un'isola che si adatta al contorno della stanza può comunque bloccare un passaggio.
Scrivi la scala sulla pagina. Per la carta millimetrata, un quadrato può equivalere a 152 mm. Mantieni le misure reali accanto alle linee in scala.
Separa tre livelli di disegno
- Livello fisso: pareti, finestre, mobili ed elettrodomestici esistenti.
- Livello isola: l'isola come forma di carta rimovibile o oggetto digitale separato, con la sua parte superiore completa e il lato rivolto verso lo stoccaggio etichettato.
- Livello di utilizzo: porte aperte, linee di estrazione dei cassetti, sgabelli occupati e percorsi pedonali.
Usa stili di linea diversi per i bordi dei mobili e le aree operative. Questo mostra esattamente quale elemento causa un conflitto.
Inserisci le distanze di lavoro nel progetto
Usa le Linee guida per la pianificazione della cucina NKBA della National Kitchen & Bath Association come base:
- 1067 mm per un corridoio di lavoro con un cuoco
- 1219 mm per un corridoio di lavoro con due o più cuochi
- 914 mm per un passaggio
- 914 mm per passare accanto a un commensale seduto, o 1118 mm per camminare oltre
Misura ogni corridoio alle sue superfici finite più strette, inclusa la parte anteriore di un frigorifero o di una cucina che sporge nello spazio. Registra gli spazi su tutti e quattro i lati dell'isola. Una spaziatura uguale sembra ordinata, ma un'isola sfalsata spesso funziona meglio. Posizionala prima in base alla funzione, quindi controlla l'equilibrio visivo.
Un esempio dimensionato
Prendi uno spazio con una campata libera di 3556 mm tra frontali finiti opposti e 4267 mm lungo la lunghezza dell'isola. Un'isola centrata di 1829 × 813 mm lascia:
Voce del disegno | Calcolo | Risultato |
Spazi laterali (campata 3556 mm, profondità 813 mm) | (3556 − 813) ÷ 2 | 1372 mm per lato |
Spazi alle estremità (lunghezza 4267 mm, isola 1829 mm) | (4267 − 1829) ÷ 2 | 1219 mm per estremità |
Spazi laterali con un'isola profonda 889 mm | (3556 − 889) ÷ 2 | 1334 mm per lato |
Entrambi gli spazi laterali liberano il corridoio per due cuochi di 1219 mm, e un cambiamento di 76 mm nella profondità dell'isola sposta ogni spazio di 38 mm. Ecco perché dovresti disegnare le dimensioni esatte del prodotto.
Layout dell'isola in base alla forma della cucina
La forma della cucina decide dove può andare l'isola e quanto può essere profonda. Usa le larghezze minime sotto come primo controllo, quindi disegna la stanza reale.
Forma della cucina | Dove va l'isola | Larghezza minima libera (isola profonda 813 mm) | Calcolo |
Monoparete | Parallela alla parete | 3404 mm dalla parete alla parete opposta o al bordo aperto | 610 piano di lavoro + 1067 corridoio + 813 isola + 914 passaggio |
A corridoio | Tra le due pareti, solo se sono abbastanza larghe | 2946 mm tra i frontali dei piani di lavoro opposti | 1067 + 813 + 1067 |
A L | Parallela al lato più lungo, sfalsata verso il lato aperto | 2794 mm dal bordo del piano di lavoro del lato lungo al lato aperto della stanza | 1067 corridoio + 813 isola + 914 passaggio |
A U | All'interno della U, parallela alla base | 2946 mm tra i due bracci (3251 mm per due cuochi) | 1067 + 813 + 1067, o 1219 + 813 + 1219 |
Le stesse formule funzionano per qualsiasi profondità dell'isola. Un'isola profonda 889 mm richiede 76 mm in più in ogni riga sopra.
Cucina monoparete
Tutti i mobili e gli elettrodomestici si trovano su una parete, quindi l'isola corre parallela ad essi, di solito con il lato del lavello o del piano cottura rivolto verso di essa. Disegna un corridoio di 1067 mm tra il piano di lavoro e l'isola, e mantieni l'altro lato a 914 mm o più se è un percorso di passaggio. Se la stanza è meno profonda di circa 3404 mm, passa a un'isola più stretta o a un carrello mobile. I posti a sedere vanno sul lato rivolto verso la stanza aperta, in modo che gli sgabelli rimangano fuori dal corridoio di cottura.
Cucina a corridoio
Due pareti parallele formano la zona di lavoro, e raramente c'è spazio per un'isola completa. Controlla la larghezza tra i frontali dei piani di lavoro opposti. A 2946 mm o più puoi inserire un'isola di 813 mm con corridoi di 1067 mm su entrambi i lati. A 2286-2921 mm, usa un'isola stretta o un carrello mobile e trattala solo come superficie di preparazione. Al di sotto di ciò, salta l'isola e aggiungi spazio sul piano di lavoro. Controlla anche entrambe le estremità, poiché una cucina a corridoio con una porta a ciascuna estremità necessita di un percorso libero.
Cucina a L
L'isola si trova parallela al lato più lungo, con il lato aperto della L rivolto verso la zona pranzo o soggiorno. Posizionala in modo che il corridoio dal lato lungo sia di 1067 mm o più, quindi misura lo spazio dall'isola al lato corto. L'angolo di solito ha la svolta più stretta. Sposta l'isola verso il lato aperto per proteggere quell'angolo. Questo è il layout in cui i posti a sedere sul lato aperto funzionano meglio.
Cucina a U
L'isola si trova al centro della U, quindi i bracci su entrambi i lati ne stabiliscono il limite di profondità. Con una larghezza libera di 2946 mm tra i bracci, un'isola di 813 mm lascia 1067 mm per lato. Per due cuochi, hai bisogno di 3251 mm. Alla base della U, lascia almeno 1067 mm dall'estremità dell'isola ai mobili a parete, e 914 mm o più all'estremità aperta. Se i bracci sono più vicini di 2946 mm, una penisola attaccata a un braccio è la scelta migliore.
Opzioni isola da testare nel tuo disegno
Ogni isola qui sotto viene fornita con il suo ingombro, la forma della cucina a cui si adatta e uno scenario quotidiano, in modo da poterla inserire direttamente nelle formule sopra.
Isola | Ingombro (L × P × A) | Migliore forma della cucina | Larghezza libera necessaria (corridoi da 1067 mm) | Caratteristica distintiva |
Isola a cascata LED da 1829 mm | 1821 × 899 × 919 mm | A L, open space | 3033 mm | LED dimmerabili, pannelli scanalati, bordo a cascata |
Isola in legno Japandi da 1829 mm | 1829 × 813 × 889 mm | A U, a L più stretta | 2946 mm | Layout con apertura a sinistra o a destra, finitura in legno o pietra sinterizzata |
Isola Arune da 1803 mm con frontale in vetro | 1803 × 813 × 889 mm | Monoparete | 2946 mm (3404 mm con un passaggio di 914 mm dietro) | Mobili con frontale in vetro, illuminazione a 3 tonalità, foro passacavi nascosto |
Isola a cascata da 1829 mm con illuminazione LED dimmerabile: il fulcro dell'open space
L'isola da cucina a cascata con illuminazione LED da 1829 mm misura circa 1821 × 899 mm ed è alta 919 mm. Offre spazio di archiviazione, illuminazione LED dimmerabile, pannelli scanalati, un bordo a cascata e diverse opzioni di colore. Il bordo a cascata e i pannelli scanalati conferiscono all'isola un aspetto rifinito da ogni lato, quindi funziona in una cucina dove gli ospiti la vedono sia dal soggiorno che dalla zona cottura.
Adatta al disegno. Con corridoi di 1067 mm su entrambi i lati, la profondità di 899 mm richiede 3033 mm di larghezza libera. Se prevedi sgabelli lungo un lato lungo e vuoi che le persone ci camminino dietro, usa 1118 mm su quel lato: 1067 + 899 + 1118 = 3084 mm. In una cucina a L, sposta l'isola verso il lato aperto in modo che l'angolo rimanga libero.
Come viene utilizzata:
- Preparazione e compiti serali. Taglia sul lato della zona di lavoro mentre un bambino fa i compiti sul lato aperto. I LED dimmerabili possono essere luminosi per il taglio e il lavoro con il coltello.
- Cene in famiglia. Abbassa le luci a un livello caldo la sera, e l'isola si trasforma in un bancone da pranzo informale senza spostare nulla.
- Intrattenimento. Prepara bevande e antipasti sul piano, con gli ospiti sul lato della stanza aperta e il cuoco che lavora dal lato dello stoccaggio. I due lati rimangono separati, così nessuno intralcia la stufa.
Suggerimento per il disegno. Scegli il colore che si adatta ai mobili della stanza e disegna il lato scanalato rivolto verso la stanza aperta. Segna dove si siederebbero gli sgabelli sul layout in modo che lo spazio di passaggio sia su carta prima di ordinare.
Isola in stile Japandi da 1829 mm con layout con apertura a sinistra o a destra: l'isola per i pasti in famiglia
L'isola da cucina in stile Japandi da 1829 mm è larga 1829 mm, profonda 813 mm e alta 889 mm. È disponibile in finiture in legno e pietra sinterizzata, e in versioni con apertura a sinistra o a destra. Cassetti, armadietti e ripiani sono tutti integrati, quindi pentole, piatti e piccoli elettrodomestici hanno un posto dove andare.
Adatta al disegno. La profondità di 813 mm funziona con 2946 mm di larghezza libera e corridoi di 1067 mm. Sono 86 mm in meno rispetto a quanto richiesto dal modello a cascata, motivo per cui quest'isola si adatta a una cucina a U o a una L più stretta. La sua lunghezza di 1829 mm lascia anche spazio alle estremità in uno spazio di 4267 mm, dando spazi alle estremità di 1219 mm, come nell'esempio sopra.
Come viene utilizzata:
- Pasti in famiglia. L'ampio piano ha spazio per alcuni coperti su un lato, con piatti da portata al centro. Le famiglie piccole possono usarlo per colazioni e pranzi quotidiani e tenere il tavolo da pranzo per pasti più grandi.
- Cottura e grandi lavori di preparazione. La superficie è abbastanza lunga da disporre ingredienti, un mixer e un tagliere contemporaneamente, mentre i cassetti tengono gli utensili a portata di mano.
- Conservazione vicino alla stufa. Scegli l'orientamento in modo che i cassetti si aprano verso il lato cottura, e le pentole, gli utensili e le spezie che usi di più siano a un passo.
Suggerimento per il disegno. L'opzione sinistra/destra cambia l'estremità da cui si aprono gli armadietti. Disegna entrambe le versioni sul tuo progetto e tieni quella i cui frontali dei cassetti non si scontrano con l'apertura di una porta o con la lavastoviglie. Scegli il legno per un aspetto caldo, o la pietra sinterizzata per un piano più fresco e resistente, e abbinalo alla finitura dei tuoi mobili.
Isola Arune da 1803 mm con contenitore frontale in vetro: l'isola espositiva e per l'intrattenimento
L'isola da cucina Arune da 1803 mm con illuminazione LED e contenitore frontale in vetro misura 1803 × 813 × 889 mm. Ha ampi cassetti, ripiani regolabili e armadietti con frontale in vetro con ante ad arco e maniglie color oro. L'illuminazione ambientale a tre tonalità passa tra calda, neutra e fredda, e un foro passacavi nascosto tiene i cavi degli elettrodomestici fuori dalla vista.
Adatta al disegno. In una cucina monoparete, posizionala parallelamente alla fila di mobili con un corridoio di 1067 mm sul lato cottura. Una profondità della stanza di 3404 mm lascia anche un passaggio di 914 mm dietro l'isola. In una cucina a corridoio o a U, 2946 mm tra le file danno corridoi di 1067 mm su entrambi i lati.
Come viene utilizzata:
- Stazione caffè e bar. Posiziona una macchina da caffè o un frullatore sul piano e fai passare il cavo attraverso il foro nascosto. Bicchieri e tazze si trovano sui ripiani regolabili dietro le ante in vetro.
- Ospitalità. Accendi le luci calde per gli ospiti a cena, poi fredde e luminose per la pulizia. Bicchieri e stoviglie in mostra fungono anche da decorazione.
- Organizzazione quotidiana. I cassetti contengono posate, biancheria e utensili da cucina, e i ripiani possono essere spostati per adattarsi a bottiglie alte o piatti impilati.
Suggerimento per il disegno. Disegna il lato con le ante in vetro rivolto verso la stanza aperta in modo che lo spazio espositivo sia visibile, e segna il lato del foro passacavi vicino alla presa più vicina. Lascia spazio affinché le ante si aprano senza colpire uno sgabello o il passaggio.
Testa il disegno con il movimento quotidiano
Simula il percorso per prendere il cibo dal frigorifero, preparare, cucinare e servire. Aggiungi una seconda persona se la cucina è condivisa. Apri la lavastoviglie e i cassetti dell'isola nel disegno, quindi segna dove si trova ogni persona.
Quindi, incolla l'ingombro dell'isola sul pavimento. Vedrai le svolte degli angoli e le linee di vista che un disegno non può mostrare. Ordina solo dopo aver confermato il disegno dimensionale del prodotto, il percorso di consegna e qualsiasi requisito di alimentazione.
Domande frequenti
Quale scala dovrei usare per il disegno di un'isola da cucina?
Un quadrato di carta millimetrata per 152 mm funziona per un primo studio. Scrivi la scala e le dimensioni reali sulla pagina.
L'isola dovrebbe essere centrata in cucina?
Non sempre. L'accesso agli elettrodomestici, le aree di preparazione e i posti a sedere spesso richiedono una posizione sfalsata. Misura ogni spazio, quindi regola.
Quali forme di cucina possono ospitare un'isola?
Le cucine a L e a U la ospitano più facilmente. Le cucine monoparete necessitano di una profondità della stanza di circa 3404 mm. Le cucine a corridoio necessitano di almeno 2946 mm tra le pareti, o di un carrello più stretto.
Disegno la base dell'isola o il piano di lavoro completo?
Disegna l'ingombro completo, inclusi gli sbalzi, quindi aggiungi la base e le aperture di stoccaggio.
Quanto spazio mi serve dietro i posti a sedere dell'isola?
Le linee guida NKBA suggeriscono almeno 914 mm per passare accanto a una persona seduta e 1118 mm per camminare oltre.
È sufficiente un progetto a porte chiuse?
No. Aggiungi porte aperte, cassetti e sgabelli occupati per vedere le vere larghezze dei corridoi.